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Question from Max84 :
Bonjour Seb13, AVANT de chercher à faire des dépenses, JE te conseille de te lancer dans un micro-élevage d'une centaine d'escargots que tu conserveras pendant 1 an, histoire de faire le tour de tout ce qui t'attend lorsque tu passeras à l'échelle 1/1 ! Crois-en MON expérience, 1 an ne sera pas de trop pour connaître la vie de ces bestioles! Pour ce qui est de la surface de terrain à exploiter, on compte généralement 250 GG au m², tu vois c'est pas énorme!Mais AVANT de te lancer, visite des élevages dans la région et si tu n'as encore aucune notion, je te conseille vivement d'acheter le "Mémento de l'Eleveur d'Escargots" paru chez ITAVI et formidablement écrit par Christophe SIMONCELLI qui s'occupe du CFPPA de La Motte -Servolex (73)spécialisé en héliciculture. Je souhaiterai aussi savoir si tu as déjà le sang agricole et connais un peu ce à quoi tu devras t'attendre? Sache que tu récolteras des bestiaux commercialisables 1 fois par an, mais qu'il te faudras vivre 12 mois par an! Donc, calcule de combien d'€uros tu auras besoin pour vivre et payer tes assurances (MSA...)tes loyers et tout et tout pour 1 an, ensuite calcule combien de KG d'escargots celà représente (compte 50 GG au kg)et tu verras de combien d'espace tu auras besoin. Tu peux rencontrer des héliciculteurs en BDR: à Salon, Berre l'Etang,mais RIEN ne remplacera TON expérience.... Renseigne-toi pour faire un stage théorique mais aussi pratique en un CFPPA (environ 11 semaines en tout). Je suis à Cavaillon, en voisin, Bon courage, à bientôt,

Re : renseignements installation helicicole


Amine J.

Les conseils que vous indiquez sont tres apprecies, cependant je me perds quant vous dites qu'on commercialise une fois par an.
Qu'entendez vous par la?
Supprimer (possibilité réservée au webmestre) posté le 03/02/2007 02:16 AM