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Auteur Fil de discussion: Noël  (Lu 1445 fois)
roro68
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« le: 24 D?cembre 2014 à 01:43:11 »

Bonnes fêtes de Noël à tous  Clin d'oeil
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EscarJoe
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« Répondre #1 le: 26 D?cembre 2014 à 11:01:29 »

Merci Roro,

Bonnes fêtes à tout le monde.

Mon beauf m'a préparer mes escargots ainsi (petite entrée avant le chapon  rires) :
  • Dans une poêle, faire revenir de l'ail écrasée,
  • Y faire réchauffer les chairs d'escargots puis,
  • Ajouter de la crème fraiche épaisse,
  • Ajouter alors un peu de parmesan rapé et bien mélangé.
  • Placer dans des cassolettes, recouvrir de parmesan puis mettre au four à gratiné.

C'est super bon et rapide à faire.
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